过量摄入食物,尤其是高脂肪食物,不仅给消化功能带来难以承受的压力,还会给身体留下许多有害代谢产物,直接或间接损害身体健康。因此身体肥胖的人都会通过各种方式来控制体重。有些人认为卵磷脂不仅可以改善亚健康问题,还有减肥的作用。但是,吃卵磷脂真的能减肥吗?
卵磷脂是大豆食品中天然存在的一种复合有机物,其主要营养成分是磷脂酰胆碱。卵磷脂是人体细胞膜的重要成分,也是身体发育的必需营养素。除此之外,卵磷脂还是组成大脑的的重要物质。
很多营养学家把卵磷脂看作是“第三营养素”,和蛋白质、维生素一样重要。营养学家指出,每天摄入6至8克大豆卵磷脂,既能促进大脑的生长发育和维持大脑的正常功能,还能改善脂肪的代谢。适当的服用卵磷脂还能起到减少胆固醇在心血管壁和肝脏的沉积的作用。因此,有些人会服用卵磷脂来预防出现心血管疾病和减少脂肪肝和胆结石。
卵磷脂本身就是一种乳化剂,可以在很大程度上帮助脂肪的加工和代谢。因此适当的服用卵磷脂可以帮助减肥。磷脂不仅具有乳化分解脂肪改善血脂,清除过氧化物,改善血液循环,降低血液中胆固醇和中性脂肪含量,减少脂肪在血管内壁的滞留时间的作用,还能起到促进动脉粥样硬化斑块消散,防止胆固醇引起的内膜损伤,保持血液循环畅通的作用。
随着科学技术的发展,大豆卵磷脂的提取工艺已经从传统的化学溶剂法发展到物理超滤分离提取,能更好的保证卵磷脂的生物活性。因此适当的多吃一些豆制品,可以保证减肥效果,是一种很好的减肥方式。
想减肥的朋友最好选择专业的减肥产品或者选择运动减肥和饮食减肥来帮助自己减肥。如果选择减肥产品减肥,一定要注意控制使用量,否则可能会因为用药过量给身体带来影响。