妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法就是饮食治疗。妊娠期糖尿病患者中有85%的可能性是可以只通过单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。与一般的糖尿病患者不同,女性在妊娠期间出现糖尿病的问题,可以通过饮食控制,而且饮食控制标准相对比较松。那么、妊娠糖尿病患者在饮食上要注意什么呢?
1、多选粗粮:以面包为例,白面包的血糖生成指数是70,但是混合了百分之七十到百分之八十的大麦粒的面包血糖生成指数是34,所以患有妊娠期糖尿病的女性更要注意适当的增加粗粮作为主食。
2、简单就好:在平时做饭的时候,要注意食材的烹饪,要尽量的选择简单的烹饪方式。
3、多吃膳食纤维:女性在怀孕期间要在可摄取的份量范围内,适当的多摄取高纤维食物。女性可以以糙米或五谷米饭取代白米饭,还要注意增加蔬菜的摄取量,在平时也可以吃新鲜水果。这样还可以延缓血糖的升高,可以起到帮助控制血糖的作用。
4、增加主食中的蛋白质:女性在怀孕期间可以在主食中适当的增加蛋白质,这样能够很好地降低血糖生成指数,主食里里面含有大量的蛋白质和纤维,可以很好的降低食物的血糖生成指数。
5、炒菜时要用急火煮,少加水:女性平时的的饮食中,也要注意软硬、生熟、稀稠、颗粒大小,这些对于血糖生成指数都有影响。而且食物的加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,血糖生成指数也就越高,所以女性在平时的饮食中一定要注意。
6、多吃点醋:食物经发酵后就会产生一定的酸性物质,这样就会让整个膳食的食物血糖生成指数降低。