EB病毒是一种疱疹病毒。人类通常是EB病毒感染的宿主，具有传染性，通过唾液传播。感染EB病毒可能会导致多种疾病，对患者的健康会产生很大的影响。那么，EB病毒感染是什么病呢？EB病毒感染后吃什么好呢？
EB病毒感染是什么病？
EB病毒是属于疱疹病毒的DNA病毒。感染EB病毒后可引起传染性单核细胞增多症、慢性活动性EB病毒感染等疾病。其感染在不同年龄阶段是不同的。比如有些6岁以下的孩子EB病毒感染后不发病，有些孩子表现出类似上呼吸道感染和感冒的症状，可能不明显。
一些儿童和青少年可能会出现发烧、咽喉炎和肝脾淋巴结肿大。如果血液中异型淋巴细胞的数量超过10%，称为传染性单核细胞增多症。
EB病毒大多数感染是自限性的，一般不需要特殊治疗。对于EB病毒感染引起的发热、心绞痛、皮疹、肝脾肿大，以对症支持治疗为主。急性期需要卧床休息，注意补充能量和水分，肝损伤严重者需要保肝药物。
严重者可用泛昔洛韦或伐昔洛韦治疗，严重症状如溶血性贫血、严重血小板减少、心肌炎、中枢神经系统受累等可用皮质类固醇治疗。就EB病毒本身而言，感染后并不意味着会发生某些疾病，只是增加了这些疾病的诱因或风险。
EB病毒感染后吃什么
1.富含蛋白质的食物：日常饮食中应多吃富含蛋白质的食物，有助于提高身体免疫力，有助于疾病康复，如鸡蛋、牛奶、豆制品等。
2.富含维生素的食物：多吃富含维生素的食物，尤其是维生素C和维生素E，具有抗氧化作用，可以帮助消除有害的自由基。有助于EB病毒感染的恢复，如香蕉、苹果、猕猴桃、橙子、葡萄等。
3.富含锌、镁等微量元素的食物：锌、镁等微量元素是人体必需的物质，在机体活动中也起着重要的作用。在日常饮食中，适当补充含锌、镁的食物有利于EB病毒感染恢复，如核桃、小米、土豆、雪莲果、菠菜、南瓜、荔枝、芝麻等。
4.抗病毒药物：如清开灵颗粒、双黄连口服液、舒清颗粒、连花清瘟胶囊等中成药可抑制EB复制。也可以遵医嘱使用具有抗病毒作用的西药，如阿昔洛韦。
在日常生活中，建议患者保持规律作息。同时注意饮食要清淡，避免吃一些辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。还要注意调整心态，缓解压力，保持心情愉悦，有利于增强战胜病毒的信心。而且患者要注意个人卫生，避免感染。要注意适当的运动来增加身体的抵抗力和免疫力，有利于缓解症状。
