叶酸是对人体有益的维生素，特别是对备孕的女性和孕妇来说，提前补充叶酸对健康有很多好处。但是很多人并不知道叶酸的作用和功效有哪些，什么时候服用最好。接下来就一起来聊聊这个问题。
叶酸的作用和功效有哪些
1.预防贫血：叶酸含有多种营养成分。女性在孕前三个月服用叶酸可以预防贫血的发生，同时也可以减少先兆紫癜的发生。叶酸还可以降低胎儿患先天性疾病的概率。叶酸对女性非常重要，可以通过饮食或叶酸片来补充叶酸。
2.提高记忆力：随着年龄的增长，大脑功能会比以前差，人的记忆力也会变差。适当服用叶酸，可以提高人的记忆力，开发大脑智力的效果。怀孕期间，适当补充叶酸也有助于提高免疫力。
3.预防高血压和动脉硬化：叶酸能软化血管，预防高血压的发生，保护心血管系统。如果身体一直缺乏叶酸，就容易患上动脉硬化等疾病。尤其是在孕期，补充叶酸对预防孕期高血压有很好的效果。
4.预防胎儿出生缺陷的概率：叶酸是一种重要的营养元素。如果孕妇缺乏叶酸，很容易导致胎儿神经管畸形或唇腭裂。
5.改善慢性萎缩性胃炎：由于叶酸参与消化系统的代谢，可以补充维生素，从而改善萎缩性胃炎；
6.巨幼细胞贫血的预防：由于叶酸和维生素B12是红细胞成熟的辅酶，如果缺乏，就会引起巨幼细胞贫血；
叶酸什么时候服用最好
叶酸可在早餐或晚餐后半小时服用，此时人体胃肠功能正在运转，有利于叶酸吸收。孕妇需要在孕前三个月口服叶酸，至少要持续到孕后三个月。35岁以上的高危孕妇需要口服叶酸直至分娩。男性还应在怀孕前服用叶酸，这样可以提高精子的质量。
虽然叶酸有很多好处，但千万不要过量服用，否则可能会导致一些不良反应。此外，服用叶酸期间也要注意饮食，避免挑食、偏食，尽量做到饮食均衡、全面。女性还要尽量避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、芥末等，多吃含叶酸的食物，如动物内脏、禽蛋、鱼类等。
