饮食是生活中不可避免的。孕妇作为一个特殊的保护群体,他们的饮食更为重要。孕妇饮食要以营养为原则。因为准妈妈孕期的饮食会对自身健康和胎儿发育产生很大的影响,所以要特别注意饮食。那么,怀孕期营养食谱有哪些呢?下面就一起来看看吧。
1、粟米丸子
粟米丸子可以滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。
材料:粟米粉200克,盐少许。
制作:
1)将粟米粉掺水,揉成湿润的面团,然后用手揉成长条,分成梧桐子大小的球,放在洗好的盘子里。
2)将煮锅刷洗干净,放在火上,加入适量的水,盖上锅盖,用大火烧开。打开锅盖将丸子放入锅内,用文火煮至丸子一个一个浮在水面上,时间为3-4分钟。然后加入少量精盐调味。
2、牛肉
牛肉有优质的蛋白质、锌、铁、叶酸。牛肉可以补铁,有利于胎儿的智力发育,治疗慢性腹泻和水肿,增强免疫力,还可以补充女性怀孕必需的叶酸。
特别提示:牛肉不容易熟烂。做菜的时候可以加一个山楂,一点橘子皮或者一点茶叶,让它容易煮烂。
3、鸭血豆腐汤
豆腐可以补钙,鸭血可以满足孕妈妈对铁的需求。酸辣的味道不仅能引起妈咪的食欲,还能促进钙的吸收。
材料:鸭血50克,豆腐100克,香菜,汤,醋,盐,淀粉,胡椒粉等。
制作方法:
1)鸭血和豆腐切丝,然后放入煮好的汤中炖。
2)加入醋、盐、胡椒粉调味,用淀粉勾芡,最后撒上香菜叶。
以上3种是最为常见的怀孕期营养食谱。当然还有许多怀孕期营养食谱,孕妈妈可以根据自己的需求去选择。总之,只有在孕期补充好孕妈妈和胎儿需要的物质,才能使胎儿更加健康的发育,同时也能促使孕妈妈的身体更加健康。