碱性食物是维持胃肠消化、酸碱度平衡和营养摄入的重要物质。所以在饮食上追求食物多样化的同时,可以有针对性的补充一些碱性食物。那么碱性食物有哪些排名前十,下面就来一起看一看。
1、葡萄
很多人吃葡萄觉得葡萄酸,便认为葡萄是酸性食物。其实葡萄含有大量的糖分和维生素,是典型的强碱性食物,对缓解疲劳、健脾胃有很大的作用。
2、紫菜
紫菜是一种深海食品,含有大量的膳食纤维、藻胆蛋白、微量元素、粗蛋白等。不仅能维持体内的酸碱度平衡,在抗衰老、抗凝血、降血脂方面也有一定的作用。
3、花椰菜
花椰菜是强碱性食物。多吃可以提高身体免疫力,还对预防感冒和口角炎有积极作用。
4、香菇
香菇营养丰富,具有健脾开胃、化痰理气的功效,对人体有很好的调理作用。
5、菠菜
菠菜是常见的强碱性食物,富含钾、钙、镁、铁、叶黄素、胡萝卜素等营养成分。多吃可以补血,缓解便秘,增强抗病能力。
6、海带
海带是一种深海食物,富含碘。适当食用可以预防甲状腺疾病,抗辐射。
7、苹果
苹果不仅富含维生素,还富含酸性物质、膳食纤维、钙、钾、磷等。这些物质经人体代谢后会形成碱性溶液,有利于维持体内pH值平衡。
8、柠檬
柠檬虽然吃起来很酸,但是是一种强碱性食物,抗氧化功能很强,对抗坏血病很有用。
9、板栗
板栗是强碱性食物。味道香甜,营养丰富,富含不饱和脂肪酸、维生素、碳水化合物和矿物质。可预防动脉硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等疾病。
10、空心菜
空心菜在生活中很常见,它含有丰富的膳食纤维,帮助肠胃蠕动,提高人体新陈代谢,防止体内菌群失调。
除了这些,碱性食物还包括海带芽、红豆、萝卜、茶叶、橙子、柿子、黄瓜等。多吃对身体有好处,但是一定要注意营养均衡。可以与部分酸性食物一起吃,以维持体内的酸碱度平衡,减少身体异常的发生。